Resep Cimol Goreng Kenyal Nan Renyah Khas Bandung

Resep dan Cara Membuat Cimol Goreng Enak. Tentu sudah tidak asing lagi dengan cemilan khas Nusantara asal Bandung yang namanya Cimol kan gaes? Cemilan dengan bentuk bulat mungil ini memiliki citarasa yang gurih nan lezat, akan lebih nikmat disantap dengan cocolan mayonaise. Dan ternyata, resep dan cara membuatnya sangat lho.. Bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat cimol juga tidak susah-susah amat. 

   

Bahan-bahan dan Bumbu:

• 60 gr tepung beras
• 350 gr tepung tapioka
• 1 sdt baking powder
• Garam Secukupny
• Bawang putih bubuk secukupnya 
• Kaldu bubuk secukupnya 
• Air mendidih secukupnya

Langkah Demi Langkah Cara Membuat Cimol Khas Bandung Yang Enak:

1. Langkah awal rebus air terlebih dahulu hingga mendidih.
2. Campur semua bahan-bahan seperti tepung beras, tepung tapioka, bubuk bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
3. Langkah selanjutnya, tuangi campuran bahan no 2 dengan air mendidih sedikit sedikit dan uleni sampai menjadi adonan kalis.
4. Bentuklah adonan cimol menjadi bulat bulat kecil seperti kelereng hingga semua adonan habis.
5. Goreng cimol yang sudah dibentuk dengan minyak panas (hati-hati saat menggoreng cimol, karena saat digoreng akan meletup-letup) sampai matang dan kering. Angkat.
6. Sajikan cimol spesial yang barusan Anda buat dengan pilihan taburan  bubuk pedas, bubuk keju, atau bubuk rasa bbq. 

Yummi, Resep Membuat Cimol Goreng khas Bandung ternyata tidak sulit ya? Yuk segera coba resep ini dirumah ya? Saya tunggu resep cimol hasil karyamu Disini, Pasti akan kami publikasikan di website ini lho..

Source : Resep membuat cimol goreng, resep cimol asli, resep cimol sederhana, resep cimol kering, resep cimol enak, resep cimol goreng empuk, resep cimol isi, resep cimol basah, cara membuat cimol renyah, resep bumbu cimol bandung, resep cimol aneka rasa, resep cimol agar tidak meletus, resep cimol ala pedagang, resep cimol bandung asli, resep cimol dan bumbunya

Resep Masakan Harian: Sayur Buncis Kuah Kuning Sedap

Resep Sayur Buncis Masak Kuah Kuning. Sayur menjadi salah satu sajian wajib sehari-hari, tanpa sayur hidangan yang disajikan di meja makan pun kurang lengkap. Nah, salah satu resep sayur ini bisa kamu coba sebagai menu sayur harian kamu. Apa itu? Yups, Sayur buncis yang dimasak dengan kuah kuning.

Penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Oke, langsung saja simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu masakan :

• 4 Potong Tahu Putih
• 250 gr Buncis
• 1 Buah Wortel
• 65 ML Santan Instant
• 1/2 Blok Kaldu Instant
• 4 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 5 Buah Cabe Rawit
• 1 Ruas Jari Kunyit
• 1 Ruas Jari Jahe
• 1 Ruas Jari Lengkuas
• 2 Butir Kemiri
• 1 Batang Serai
• 2 Lembar Daun Salam
• 2 Lembar Daun Jeruk
• 1/4 sdt Merica Bubuk
• 1/2 sdm Gula Pasir
• Garam Secukupnya 

Langkah Cara Memasaknya :

1. Pertama, Potong - potong buncis dan juga wortel sesuai selera. 
2. Haluskan bumbu-bumbu masakan seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, dan Jahe. Kemudian bumbu halus ditumis sampai mengerluarkan aromanya.
3. Selanjutnya masukkan potongan buncis dan juga cabe Rawit, masak hingga buncis berubah warna. Lalu tambah sedikit Air.
4. Tambah Air  lagi sebanyak 500 ML. Setelah air mendidih, masukkan Santan, Daun Salam, Serai,  Merica Bubuk, Daun Jeruk, Kaldu Blok, dan Garam. Aduk. Kemudian masukkan irisan Wortel dan Tahu putih. Masak hingga matang.
5. Sayur Buncis Kuah Kuning pun siap untuk disajikan.

Nah, Masakan harian sayur buncis kuah kuning untuk menu sayur harian pun siap untuk disajikan  di meja makan keluarga. Sangat mudah kan resep dan cara memasak sayur diatas? Semoga informasi ini bermanfaat ya..

Resep Masakan Ikan Mujahir Kuah Kuning Spesial

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Istimewa - Ikan mujahir sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah dengan dimasak Kuah Kuning. Kamu hanya memerlukan sedikit kreasi untuk mendapatkan hasil masakan yang spesial.

Bahan dan bumbu yang harus kamu persiapkan untuk membuat Resep Ikan Mujair Kuah Kuning bisa dilihat di bagian bawah. Tenang, disini sudah dilengkapi langkah demi langkah cara memasak masakan yang enak kok. So, simak resep cara membuatnya berikut ya..

Bahan-bahan:

• 6 ekor ikan  mujair, bersihkan 
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 10 buah cabai rawit utuh
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• merica bubuk secukupnya
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• minyak untuk menggoreng
• air secukupnya

Bahan Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 2 ruas kunyit
• 2 butir kemiri yang sudah disangrai

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Ikan Pindang Spesial Khas Padang

Cara membuat:

1. Bumbui ikan mujair terlebih dahulu dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan juga ketumbar. Rendam ikan mujair kedalam bumbu sebentar, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan batang serai yang sudah digeprek, cabai rawit utuh dan juga daun salam. Tumis semua bahan hingga harum.
3. Tuangi sedikit air. Tambahkan gula,  garam, dan merica secukupnya saja. Aduk hingga mendidih. 
4. Terakhir, Masukkan ikan dan irisan tomat, masak sampai kuah berkurang dan meresap kedalam daging ikan.

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning diatas bisa kamu coba sendiri dirumah, dijamin mantap deh..! Yuk, kreasikan masakan kamu. Kamu boleh mengirimkan resep hasil masakan kamu apa saja di blog ini dan resep kamu akan kami publise.  

Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru

Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru | Hallo, bagaimana kabarnya hari ini? Sudah siap berkreasi dengan aneka resep kue kering yang akan kami bagikan?. Emm, tidak sabar ya? Yuk intip informasi lengkapnya dibawah ini.

Tidak terasa ya lebaran tinggal menghitung hari lagi, tentunya Anda perlu mempersiapkan diri untuk menjamu keluarga, tetangga atau saudara-saudara yang bertamu kerumah bukan? Nah, jika anda berniat menjamu mereka dengan aneka santapan kue kering yang lezat dan nikamat mungkin resep-resep berikut dapat menjadi referensi yang bagus untuk anda praktekkan sendiri dirumah.

Aneka resep kue kering untuk lebaran | Resep Kue Kering Praktis

1. Resep Kue Nestar Nanas Spesial

Kue nastar merupakan salah satu kue "wajib" saat lebaran tiba. Walaupun sebenarnya kue ini sudah banyak dijual ditoko-toko kue, namun jika anda membuat sendiri dirumah tentunya lebih "wow" bukan?, selain higenis, pengalaman memasak dan mengadoni adonan kue tentunya menjadi kebanggaan tersendiri bagi anda. Untuk mengetahui cara membuat kue nestar nenas ini silahkan baca resep lengkapnya di "Resep Kue Nestar Nenas Spesial".

2. Resep Kue Stik Keju "Parmesan"

Kue stik keju ini biasanya dikenal juga dengan sebuatan Cheese Stick Keju Parmesan, kue ini biasanya tidak pernah absen pada saat perayaan hari-hari besar keagamaan termasuk lebaran. kue ini menjadi kegemaran karena cita rasanya khas dengan tekstur renyah dan gurih, sangat cocok dijadikan cimilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga tercinta di rumah. Untuk mengetahui cara membuat kue kering ini silahkan baca resep lengkapnya di "Resep Kue Stik Keju Parmesan".

3. Resep Kue Lidah Kucing

Ini merupakan salah satu varian dari kue kering yang bentuknya tipis, pipih dan lonjong, persis seperti bentuk lidah kucing pada umumnya. Kue ini mempunyai cita rasa yang manis dan crispy. kue ini akan sangat pas jika disajikan saat bulan puasa (sebagai takjilan) atau saat lebaran sebagai cimilan untuk tamu yang berkunjung Untuk mengetahui cara membuat kue lidah kucing ini silahkan baca resep lengkapnya di Resep "Kue Kering Lidah Kucing".

4. Resep Kering Semprit Spesial

Kue semprit merupakan salah satu varian kue kering yang biasanya tidak pernah absen pada saat lebaran. Selain mempunyai cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, kue kering yang satu ini juga mempunyai bentuk yang unik yang biasanya dikreasikan sesuai selera, seperti bentuk bunga mawar, bintang dan sebagainya. Nah untuk mengetahui cara membuat kue kering semprit ini, silahkan baca resep lengkapnya di "Resep Kering Semprit Spesial".

5. Resep Kue Kering Coklat Kacang Spesial

Resep kue kering berikutnya adalah resep kue kering cokelat kacang spesial. Dengan citarasa coklat berpadu dengan kacang tanah yang disangrai, kue kering ini menjadi cimilan yang banyak digemari, terutama oleh para anak-anak. Selain itu, proses pembuatan yang mudah dan bahan-bahan kue yang mudah didapat juga menjadi alasan tersendiri mengapa kue ini menjadi rekomendasi untuk dipilih. Penasaran dengan resep dan cara membuatnya?, yuk baca resep lengkapnya di "Resep Kue Kering Coklat Kacang Spesial".

Bagaimana, cukup beragam bukan aneka pilihan kue kering yang bisa anda suguhan untuk para tamu pada lebaran nanti?. Semoga informasi tentang "Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran Lengkap Terbaru" tersebut bermanfaat untuk kita semua ya. Terimakasih :)

Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang Usaha Terbaru

Resep kue basah untuk jualan | Peluang usaha terbaru | Akhir-akhir ini bisnis kuliner kue memang sedang menjadi favorite bagi perintis usaha rumahan dan UKM, sebab selain modal yang minim, daya tarik masyarakat terhadap kuliner kue cukup besar sehingga perputaran modal dapat dengan mudah dikendalikan, selain itu pula, menjalankan bisnis ini juga terbilang sangat mudah, cukup menyiapkan tempat yang kecil anda sudah bisa berjualan, atau jika anda tidak mau repot, anda bisa menitip kue yang anda buat ke warung, warnet atau kantin-kantin sekolah.

Nah bagi anda yang berniat membuka bisnis usaha kue dan sedang mencari referensi untuk kue yang akan dijual, berikut kami bagikan informasinya untuk anda. Selamat membaca:

Aneka Resep Kue Basah untuk jualan | Peluang usaha kuliner

1. Kue Lapis

Kata "Kue lapis" tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga anda bukan?, ya, kue yang termasuk kedalam varian kue basah ini memiliki cita rasa legit manis yang sangat nikmat. Selain itu, warna rainbow-nya yang menarik membuat kue ini menjadi kuliner incaran bagi semua orang, baik orang dewasa apalagi para anak-anak, jika anda berniat membuka usaha kue, kue lapis ini tentunya sangat direkomendasikan untuk dipilih sebagai kue yang anda jajakan nantinya. Untuk mengetahui cara membuat kue lapis ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Lapis Rainbow Legit".

2. Kue Putu

Kue Putu merupakan salah satu kue tradisional yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Kue ini mempunyai cita rasa yang khas dengan tekstur lembut berinti gula merah yang manis. Kue ini sangat cocok dihidangkan pada saat santai atau bisa juga sebagai cimilan saat piknik maupun saat nonton tv. Sama seperti kue lapis, kue putu juga direkomendasikan untuk dipilih jika anda berniat membuka usaha berjualan kue basah. Untuk mengetahui cara membuat kue putu ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Putu Praktis".
3. Kue Srikaya Ketan

Serikaya ketan atau biasa disebut serikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang juga menjadi kegemaran banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Kue ini disukai karena memiliki cita rasa yang manis dan legit, ditambah pula rasa ketan yang pulen serta mengenyangkan menjadikan kue pilihan bagi banyak orang. Untuk anda yang ingin berjualan kue, kue ini juga direkomendasikan untuk dipilih sebagai kue yang akan anda jajakan nantinya. Penasaran dengan resep kue srikaya ini, ayo silahkan baca resepnya di "Resep Kue Srikaya Ketan".

4. Kue Pukis

Kue pukis merupakan salah satu kuliner kue yang banyak diburu oleh masyarakat kita. Cita rasanya yang manis dan tekstur yang lembut membuat kue ini menjadi santapan yang lezat bagi para penikmatnya. Kue pukis ini sebenarnya sudah banyak dijumpai dibanyak toko-toko kue, namun jika anda berani berkreasi lebih dan membuat kue tersebut lebih lezat tentunya akan menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan bukan? Nah jika anda ingin mengetahui resep ku pukis ini silahkan baca koleksi kami di "Resep Kue Pukis Lezat".

5. Kue Donat

Bagi para pecinta Kuliner Kue pasti sudah sangat familiar dengan kue donat 'kan?, Ya, kue dengan ciri khas bolong dibagian tengahnya ini memang sering menjadi kue favorite bagi kebanyakan orang, entah itu karena cita rasanya yang lezat dan nikmat atau karena kue ini mudah dibuat dengan varian yang dapat disusuaikan dengan selera. Nah bagi anda yang sedang merintis usaha kuliner kue, kue ini juga sangat direkomendasikan untuk dipilih. Untuk mengetahui cara membuat kue lapis ini silahkan baca resepnya di "Resep Kue Donat lembut".

Demikianlah postingan kali ini tentang "Resep Kue Basah untuk Jualan | Peluang usaha terbaru", semoga bermanfaat bagi kita semua. Oh ya, jika anda ingin melihat koleksi resep kue kami lainnya silahkan baca di "Aneka Resep Kue Basah Terbaru". Sekian Terimakasih.

Baca juga:

Resep Aneka Kue Lebaran 2015 : Kue Kering Gula Kacang Spesial

Resep dan Cara Membuat Gula Kacang Untuk Kue Lebaran - Kue Gula Kacang sering kali kita jumpai pada saat lebaran, dan ini tampaknya sudah menjadi tradisi kuliner yang harus ada di momen istimewa Idul Fitri tiba. 

Nah, agar kue lebaran lebih lengkap, Resep hari ini Akan membagikan Tips dan Resep Membuat Kue Gula Kacang Enak dan Legit namun beda. Seperti apa resep dan cara membuat gula kacang yang enak dan mudah? Yuk ikuti langkah membuatnya berikut..

Bahan Baku Kue Kering Gula Kacang:

• 300 gram gula jawa (iris  tipis halus)
• 300 gram gula pasir 
• 200 gram kacang tanah (sangrai)
• 200 gram kacang almond (belah 2, sangrai)
• 200 gram kacang mede (belah 2 atau 3, sangrai)
• Bubuk vanili (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Baca Juga: Resep Kue Kering Lemon Cookies Tabur Gula Spesial 

Cara Membuat Gula Kacang Enak:

1. Panaskan wajan dengan sedikit air sampai panas.
2. Lelehkan gula pasir dan juga gula jawa. 
3. Tambahkan sedikit garam dan bubuk vanili agar aroma menjadi harum. 
4. Masak gula sampai mengental dan warnanya berubah menjadi merah kecokelatan. 
5. Masukkan semua kacang dan diaduk aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
6. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan cetak gula kacang sesuai keinginan di atas loyang yang sudah dilapisi oleh greaseproof paper. 
7. Diamkan sampai gula kacang dingin dan mengeras dengan sendirinya.
8. Selesai, Kue Lebaran Gula Kacang Siap untuk dimasukkan kedalam toples.

Nah, sebagai Tips Masak nya... Supaya gula kacang yang kita buat lebih mudah mengeras, kamu bisa memasukkannya kedalam lemari pendingin. Selamat mencoba gaes dan semoga berhasil.

Resep Kue Kering Lebaran : Kue Lemon Cookies Tabur Gula

Resep Kue Lebaran Mudah - Tak terasa lebaran sudah semakin dekat ya gaes? pastinya kamu juga sudah selesai mempersiapkan pilihan menu kue-kue untuk dihidangkan saat lebaran nanti ya gaes? Eiit tapi tunggu dulu, pastikan jangan sampai ketinggalan mencoba membuat kue kering yang satu ini. Kapan lagi coba punya kesempatan mencoba membuat kue kering untuk lebaran seperti kue Lemon Cookies Tabur Gula ini. Yuks kita masak buat lebaran nanti..

Bahan Bahan :

• 3 cup tepung
• 1 sdm parutan kulit lemon
• 1 cup mentega tawar
• 2 sdm lemon jus
• 1 cup gula halus
• 1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Kue Kering Gula Kacang Nan Legit Spesial Lebaran 2015

Cara Membuat Kue Cookies:

1. Panaskan oven beserta loyang yang sudah dilapisi dengan kertas kue, usahakan temperatur oven 325 derajat F.
2. Masukkan mentega kedalam mangkuk stand mixer, kemudian kocok hingga menjadi seperti cream. Selanjutnya tambahkan 1/2 cup gula halus. Aduk lagi dgn kecepatan medium-high sampai bahan mengembang sempurna.
3. Tambahkan lemon jus, kulit lemon, dan juga garam.
4. Masukkan tepung yang sudah dibagi menjadi 3 bagian. Tambahkan pelan-pelan setiap bagian sambil terus diaduk dengan kecepatan sedang. Pastikan bahwa tepung sudah tercampur dalam adonan sebelum menambahkan bagian selanjutnya.
5. Ambil adonan kue dgn menggunakan sendok makan, kemudian bentuklah menjadi bulatan kecil. Kemudian buat menjadi setengah lungkaran dengan memipihkan bagian setengahnya. Jika sudah selesai dibentuk, letakkan di loyang.
6. Panggang kue cookies selama 15 hingga 20 menit, hingga cookies berwarna kecoklatan. Dinginkan cookies hingga benar-benar dingin. 
7. Celupkan cookies dalam 1/2 cup gula halus. Dan kue cookies pun siap untuk dikemas kedalam toples.

Resep ini sangat cocok disajikan sebagai jamuan saat lebaran. Nah, langsung dicoba ya gaes..! Resep kue ini sangat simple kok.. 

Sumber: http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/84096-resep-kue-kering-lebaran-lemon-cookies-tabur-gula.html

Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial Gurih dan Mantap

Resep Tumis Ayam Jeruk Spesial

Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Saus Jeruk Spesial - Biasanya kalo memilih resep menu makanan buka puasa, lebih suka yang praktis, simpel dan menu yang bisa menggugah selera kan gaes..? Nah, salah satu menu masakan yang bisa kamu coba adalah tumis ayam saus jeruk. Selain resepnya mudah dibuat, menu ini juga memberikan sensasi asam manis yang menyegarkan dan pasti bisa menggugah selera deh...! Lebih lengkapnya, yuk lihat resep dan cara membuatmnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 700 g daging ayam, potong dadu
• 1 1/2 sdm minyak canola
• 70 cc + 2 sdm kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 3/4 sdt bubuk bawang bombay
• 2 sdt zest jeruk (atau irisan kulit jeruk)
• 100 cc air perasan jeruk
• lada hitam bubuk
• 1/4 sdt jahe parut kering
• 2 sdm cuka
• 3 sdm kecap
• 3 sdm madu
• 2 1/2 gula 
• 2 sdm tepung maizena
• daun bawang dan biji wijen sebagai taburan

Cara Membuat

1. Tumis daging ayam menggunakan minyak canola, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai daging ayam matang, sisihkan.

2. Untuk membuat sausnya, tumis terlebih dahulu bawang putih, matikan api. Tambahkan air perasan jeruk nipis, zest jeruk, 70 cc kaldu ayam,  bubuk bawang bombay, madu, kecap, gula,jahe, dan juga cuka. Tambahkan sedikit garam dan lada. Nyalakan api sedang. Selanjutnya, campurkan tepung maizena dengan 2 sdm kaldu ayam, lalu masukkan dalam campuran saus. Aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. 

3. Masukkan potongan daging ayam yang sudah matang diatas, campurkan hingga rata dengan saus.

4. Menu Masakan Tumis ayam saus jeruk bisa dihidangkan dengan potongan daun bawang dan taburan biji wijen diatasnya. Yummi..!

Kalau kamu pengen rasa yang lebih pedas untuk resep menu buka puasa hari ini, kamu juga bisa kok menambahkan sendiri saus sambal atau cabai di masakan kamu. Selamat memasak, Ladies!